Спасибо! Буду ждать фоток

вчера чет вдохновило- утка с брусникой. рецепт нашел для рябчика и решил на утке попробовать

а брусничку где брать?

Тэк на рынках продают!

ни разу не видел

в магните не оказалось, только вишня и калина. в другом магазине нашел.

Утка с яблоками.
Берём утку и натираем её солью, специями, чесноком.
В брюшную полость вкладываем две половинки яблока(в чирка одну, больше не лезет:)), и в рукав. Запекаем в духовке минут 30-40, 180-200град. Потом рукав разрезаем и ещё минут 10, держим там для румяной корочки. : Good2:

Вложение 5763

Последне время всю дичь делаю в глиненной посуде, томлю в духовом.
Рецепты самы, что ненаесть произвольные, все, на что вдохновляет.
Предпочитаю конечно с грибами и чесноком

тоже , тока рябчик....

А что в Дмитровгаде, рябчик е? Если да, то я к Вам поехал!:):)