Цитата:
Сообщение от vlados74
Хвост бобра: делаешь надрезы по диагонали в обе стороны,солишь-перчишь.Всю заготовку обмазываешь майонезом,заворачиваешь в фольгу и в духовочку...Один раз пробовал-запомнил на всю жизнь!
|
Имхо: майонез - лишнее. Хвост и так сплошное желе. Жарить на сильном огне и постном масле. Но блюдо - на любителя.