Рецепт жаркого из косули:
Мясо обжариваем на сале минут 10-15 до золотистого цвета,
добавляем крупно резанную морковь и 3-5 штук ягод можжевельника,
через 25 минут резанный лук,
через 10 минут средне нарезанный без кожи и середины 3 кислых зеленых яблока,
через 15 минут почишенный и крупно нарезанная головка чеснока,
через 10 минут четверть без шкуры нарезанный лимон и чуть соли,
через 10 минут выключаем и через 5 минут на тарелку!!!!
Всей семье понравилось.
__________________
Безнадёжно - это когда на крышку гроба падает земля. Остальное можно исправить.
© Перевозчик
|