есть отрасли сильно отстающие от других стран и даже от СССР.
это производство молока и говядины.
в большей степени причиной развала отрасли являлась высокая себестоимость при низкой покупательской способности. себестоимость уже переработанного молока была выше себестоимости восстановленного импортного.
но не стоит печалиться.
спрос на натуральное молоко начал расти и у нас, в итоге как грибы появляются мега-фермы (типовые европейские фермы на 1000 голов коров) где продуктивность коров такая что и не снилась нашим колхозам 20-30 лет назад.
в общем произошел естественный отбор.
слабые умерли, на их месте появились новые и сильные.
для того что бы мы начали себя обеспечивать мясом и молоком нужно лет 20 жизни без катаклизмов.
|