То же недавно экспериментировал с чебуреками. Тесто готовое, чебуречное, уже кругленькое. НО! В этот раз я решил использовать мясо рубленное. (На будущее, рубить мельче). Порубил, соль, перец, зелень, соевый соус, приправу заморскую, замешал и на час оставил. Поджарил все это дело и далее выкладываем на тесто, сверху кусочек сыра потолще и заворачиваем. Жарим... Очень да же ничего вышло.
|