Сердце по необычному. Подсмотрел у Вани …
Сердце лося большое, его хватает на несколько готовок нескольких блюд.
Так как в конце года добыл лося я, сердце досталось мне!
А теперь внимание блюдо из сердца – САЛАТ.
1. Отвариваем сердце – минут 20 после закипания (соль, лук, перчик и лаврушка).
2. Морковь по корейски куплена в магазине.
3. Сухарики и болгарский перец так же.
4. Все шинкуем и заправляем майонезом.
Ооооочень вкусно! Подойдет салат как на праздничный стол так и для обычного семейного ужина. Легкий, сочный, вкусный!
|