Кулинария - Страница 41

Просто Вася · 31.10.2015, 18:35

мультиварка по русски

Алекс1 · 18.11.2015, 22:43

Посоветуйте, пожалуйста, блюдо из семенников диких копытных. Как их лучше приготовить и повышают ли они мужскую силу?

AndreiMR-133 · 19.11.2015, 15:21

Цитата:

Сообщение от Алекс1

Посоветуйте, пожалуйста, блюдо из семенников диких копытных. Как их лучше приготовить и повышают ли они мужскую силу?

Это надо на форуме китайхантер спросить, они знают от чего торчит и как готовить

DK · 28.11.2015, 13:21

Неожиданно случился день рождения у дочурки ))
Есть пару кусочков дичи, решил сготовить.
1. Ножка косули в маринаде из прованских трав в собственном соку.
Рецепт проверен, прост и очень вкусен. Берем ножку козы, маринуем 3-4 часа в приправах можно добавить немного оливкового масла, прокалываем мясо и шпигуем кусочками чеснока.
Затем все это дело в фольгу и в духовочку.
2. Ножка молодого кабанчика. Принцип тот-же маринуем в травах, шпигуем чесночком, на дно кладем немного картошечки, весь сок она впитает и будет очень вкусно. И в духовку.

Пока запахи из духовки щекочут нос, глушим аппетит вкусным темным пивом

DK · 28.11.2015, 16:48

Ну и результат.
Мясо нежнейшее, во рту просто тает.

SaVa · 28.11.2015, 17:13

Цитата:

Сообщение от DK

Ну и результат.
Мясо нежнейшее, во рту просто тает.

Фкусно выглядит! С Днем рождения дочу!

Хитрый бобёр · 28.11.2015, 23:17

Цитата:

Сообщение от DK

Неожиданно случился день рождения у дочурки ))

Цитата:

Сообщение от SaVa

С Днем рождения дочу!

Присоединяюсь к поздравлению!!!

AndreiMR-133 · 30.11.2015, 09:04

Цитата:

Сообщение от DK

Затем все это дело в фольгу и в духовочку.

Вкусно наверное. Время? , градус?

Медведь25 · 30.11.2015, 12:45

Цитата:

Сообщение от DK

Ну и результат.
Мясо нежнейшее, во рту просто тает.

Очень похоже мучу:
Ногу косули мариную: соль, перец - 3 часа, поливаю сметаной с чесноком (периодически повторяя эту процедуру) - еще пару часов. На противень выкладываю мясо, вокруг выкладываю квашеную капусту, сыплю перцем, добавляю лук, сверху картошку нарезанную (как кто любит), обмазываю оставшейся смесью сметаны с чесноком, солю. Накрываю фольгой и в духовку на 1 - 1,5 часа, перед готовностью за 15 минут "покрывало" убираю. Очень вкусно и сочно, мои очень довольны!!! А молодого хрюшу просто жарю на масле с солью, перцем и луком...

ВладимирП · 07.12.2015, 15:51

Цитата:

Сообщение от Просто Вася

мультиварка по русски

Классная мультиварка, сами делали?

31.10.2015, 18:35	#401
Просто Вася Охотник Регистрация: 01.07.2012 Адрес: Тольятти Сообщений: 1,242	мультиварка по русски Миниатюры __________________ Что нас не убивает,то делает нас сильнее!!!

28.11.2015, 13:21	#404
DK Охотник Регистрация: 01.10.2009 Адрес: РФ Сообщений: 6,251	Неожиданно случился день рождения у дочурки )) Есть пару кусочков дичи, решил сготовить. 1. Ножка косули в маринаде из прованских трав в собственном соку. Рецепт проверен, прост и очень вкусен. Берем ножку козы, маринуем 3-4 часа в приправах можно добавить немного оливкового масла, прокалываем мясо и шпигуем кусочками чеснока. Затем все это дело в фольгу и в духовочку. 2. Ножка молодого кабанчика. Принцип тот-же маринуем в травах, шпигуем чесночком, на дно кладем немного картошечки, весь сок она впитает и будет очень вкусно. И в духовку. Пока запахи из духовки щекочут нос, глушим аппетит вкусным темным пивом Миниатюры

28.11.2015, 16:48	#405
DK Охотник Регистрация: 01.10.2009 Адрес: РФ Сообщений: 6,251	Ну и результат. Мясо нежнейшее, во рту просто тает. Миниатюры

18.11.2015, 22:43	#402
Алекс1 Охотник Регистрация: 11.04.2015 Адрес: Поволжье Сообщений: 947	Посоветуйте, пожалуйста, блюдо из семенников диких копытных. Как их лучше приготовить и повышают ли они мужскую силу?

Здесь присутствуют: 4 (пользователей: 0 , гостей: 4)